من خلال هذا التقرير نشير إليكم بمجموعة تشمل أسماء أكلات بحرف العين متنوعة ومختلفة، وسنوضح أيضًا المكونات التي تدخل في تحضير الأكلة، بالإضافة إلى فوائدها الصحية وما يعود على الجسم من تناولها فتابعونا.
أسماء أكلات بحرف العين متنوعة
يضم هذا الحرف مجموعة كبيرة من أسماء المأكولات التي تبدأ به والتي تختلف في الطريقة لتحضيرها وكذلك تسميتها من دولة لأخرى، ويتضمن ذلك ما يلي:
- عصافير مشوية: من المأكولات النادرة وهي عبارة عن طائر العصفور المشوي بشكل كامل.
- عكاوي: هي عبارة عن ذيل العجل وهو من المأكولات الدسمة والمفيدة جدًا.
- عيش باللحمة: يشبه اللحم بالعجين وهو عبارة عن الخبز المُغطى بطبقة كبيرة من اللحم المعصج.
- عرق اللحمة: قطعة كبيرة من اللحم التي يتم طهيها على نار هادئة ببطء شديد.
- عيش بالسكر: هو الخبز الذي يتم تحميصه وإضافة السكر والزبدة له.
- عريكة: من المأكولات السعودية الشهيرة وتُحضّر من السمن والدقيق والتمر.
- عكاوي بالبصل: يتم تحضير هذه الوصفة من خلال طهي ذيل العجل مع البصل والبهارات.
- عصيدة: من المأكولات الشعبية التي يتم تحضيرها بالسمن والدقيق ومشهورة في السودان.
- عدس بجبّة: أكلة مصرية شهيرة جدًا ويتم تحضيرها في الشتاء لمّد الجسم بالدفء.
- عجّة بالبيض: أكلة مصرية شعبية يتم تحضيرها بخفق البيض وإضافته مع المكونات الأخرى.
أكلات بحرف العين من الخضار والنبات
ونشير إليكم في هذه الفقرة بمجموعة من المأكولات التي تبدأ بحرف العين والتي يتم تحضيرها من النباتات والخضروات:
| عيش بالجبنة | عبارة عن ساندويتشات يتم تحضيرها بإضافة الجبنة إلى الفطائر والمعجنات. |
| عدس أصفر | هي من المأكولات الشهيرة في مصر ويتم طبخها أو عمل شوربة دافئة. |
| عرايس اللحم | هذه الوصفة عبارة عن خبز محشي باللحم ويتم شويّه وهي أكلة شامية. |
| عدس بالخضار | عبارة عن شوربة العدس المعروفة ويتم إضافة الجزر والكوسا ومختلف أنواع الخضروات معها. |
| عيش وملح | هي تعبير مجازي مشهور في مصر للتعبير عن العشرة وهي أكلة بسيطة تتكون من الملح والخبز. |
| عصير الطماطم المطبوخ | من الصلصات المشهورة والتي يتم إضافتها كصوص أحمر للأكلات المختلفة. |
| عصيدة التمر | عبارة عن تمر يتم هرسه جيدًا ويضاف إليه السمن البلدي والدقيق. |
| عيش الغراب | اسمه الشائع في المطاعم هو المشروم وهو من الإضافات المفيدة جدًا للأكل. |
أكلات تبدأ بحرف العين من الدواجن واللحوم
من خلال هذه الفقرة نشير إليكم بمجموعة تشمل مختلف أنواع المأكولات التي تبدأ بحرف العين والتي يتم تحضيرها من اللحوم والدواجن:
- عظام ضاني: يتم استخدام هذه العظام لتحضير أقوى وأشهى مرقة.
- عرق فلتو: قطعة من اللحم الكبيرة وهي أكلة مشهورة في جمهورية مصر العربية.
- عروق الكفتة: عبارة عن لحم مفروم يتم وضعه في صينية مضاف إليها خضار متنوع.
- عصبان: عبارة عن الأمعاء المحشية باللحوم والأرز وهي أكلة تونسية وليبية مشهورة.
- عرق رستو: عبارة عن اللحوم المشوية المتبّلة بطريقة مختلفة.
- عيش بطريقتنا: من أنواع الخبز التي يتم تحضيرها بطريقة مختلف في الشام والخليج العربي.
- عريكة بالمرق: هذه الوصفة عبارة عن عريكة محمّرة تتم تغطيتها بمرق اللحم.
أكلات بحرية بحرف العين
من أشهر المأكولات التي تبدأ بحرف العين مع أهم المعلومات عنها:
- عنصر البحر: اسم شائع للجمبري في بعض المناطق وخاص بالأنواع الصغيرة.
- عروسة السمك: هي سمكة يتم طهيها بشكل كامل ومشهورة هذه الأكلة في مصر.
- عجة بالجمبري: يتم تحضير هذه الوصفة من خلال إضافة البيض إلى الجمبري والبصل.
- عقارب البحر: من المأكولات البحرية الشهيرة جدًا في بلاد المغرب العربي.
- عيش وسردين: هي أكلة شعبية في الوطن العربي ويتم تمليح السردين و أكله بالخبز.
مما طرحناه لكم في الفقرات السابقة نتمنى أن تكونوا حصلتم على أفضل أسماء أكلات بحرف العين والمعلومات الهامة حولها، حيث أننا بحثنا بحثًا مطوّلًا حتى نأتي لكم بها، وشكرًا لكل مَن يتابعنا ويقرأ لنا.
