نستكشف معًا أسماء ورق الغار المختلفة بالإضافة إلى استخداماته وفوائده المتعددة، فهو من الأعشاب التي يتم استخدامها بالفعل في مختلف الوصفات من المأكولات والمشروبات وأخرى خاصة بمستحضرات للعناية بالبشرة والشعر، سنتعرّف على تاريخ هذا النبات بشكل مفصل فتابعوا معنا.
أسماء ورق الغار ومعلومة عن كل اسم
من أبرز الأسماء التي جاءت في ورق الغار والتي تختلف من مكان لآخر هي كل مما يلي:
- اسمه الشائع في العديد من الدول العربية المختلفة.
- ورق اللورا هو الاسم الشائع له في جمهورية مصر العربية.
- أما في المغرب وبعض من بلاد الشام فمعروف باسم ورق الرند.
- والاسم الانجليزي لهذه النبتة هو Bay Leaf.
الفوائد الصحية لنبتة ورق الغار
هناك العديد من الفوائد الصحية لهذه النبتة بحسب اسمها في البلد الموجودة بها، حيث أنه يدخل في تحضير الكثير من الوصفات الطبية في الطب التقليدي، و ذلك لما تحتوي عليه من عناصر مفيدة، وتتمثل فائدتها في الآتي:
- يعمل على تحسين الهضم بالإضافة إلى يحد من حدوث الانتفاخات والغازات.
- يحد من مستوى السكر في الدم فهو يعمل على ضبطه بشكل جيد.
- يحتوي على عناصر مضادة للفطريات والبكتيريا المختلفة.
- يساهم في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية بتقليل نسبة الكوليسترول في الدم.
- يهدئ الجسم ويحد من التوتر والقلق الذي يعاني منه الإنسان من الضغوطات.
- غني بنسبة كافية من مضادات الأكسدة التي تعالج التهابات الجسم.
- مفيد للشعر فهو يحد من مشكلة القشرة في فروة الرأس.
أبرز استخدامات ورق الغار وأكثرها شيوعًا
ويتم استخدام هذا النبات في العديد من الاستخدامات لتحضير المأكولات و المشروبات المختلفة، ومن أبرزها كل مما يلي:
- يتم استخدامه في تحضير الدجاج واللحوم المختلفة من خلال إكسابها طعم مميز.
- كما أنها تضاف إلى الشوربة لتكسبها نكهة وطعم مميز ويدخل في تحضير المقلوبة والأرز البرياني.
- نقوم بغليه ونستخدمه في تحضير المشروبات التي تهدئ من مشاكل المعدة وتعزز من قوة الجهاز المناعي.
- كما أنه يتم استخدامها في تحضير وصفات تستخدم في تدليك المفاصل وتليينها لما فيها من خصائص ملينة.
- يتم استخدامه في الخزانات للملابس حتى يطرد الحشرات، ونظرًا لرائحته الذكية فهو يستخدم في صناعة العطور.
هل نبات ورق الغار هو نفسه ورق السدر؟
ليس نفسه، فهما نباتين مختلفين تمامًا، حيث أن كل منهما يختلف عن الآخر في الفوائد والاستخدامات وحتى الشكل، وإليكم مقارنة بينهما:
| ورق الغار | ورق السدر |
|
|
كيف يكون شكل ورق الغار (الرند) ؟
يتميز هذا النبات بأن شكله مميز جدًا، و إليكم بعض التفاصيل حول ملامحه:
- طول الشجرة متوسطة، حيث أنه يتراوح ما بين 2 حتى 10 أمتار و تنمو بشكل سريع.
- أما جزعه فهو مستقيم ويتميز بلونه الذي يكون بين البني الفاتح والرمادي.
- شكل الأوراق بيضاوية مائلة، وفي النهاية يكون مدببًا.
- لونه أخضر من أعلاه شديد الإدكان ولكنه أفتح من ناحية الأسفل.
- بينما أزهاره فهي بيضاء مائلة إلى الأصفر وينتشر بكثرة خلال فصل الربيع.
- بالنسبة إلى ثماره فهي صغيرة جدًا لونها إما بنفسجي أو أسود عندما ينضج.
تطرّقنا إليكم أعزائي المتابعين إلى أبرز التفاصيل حول أسماء ورق الغار و معلومات هامة حولها من الاستخدام والفوائد، وبالنسبة إلى أماكن زراعتها الأكثر شيوعًا فهو يحتاج إلى طقس دافئ ومعتدل وأبرزها دول حوض البحر الأبيض المتوسط، مثل كل من جمهورية مصر العربية، اليونان، تركيا، سوريا ولبنان وغيرها.
